Уход за капустой

Как хранить клубнику

Выводим ржавчину

Лавровый лист в блюдах

Польза бузины

Варим бабовые

Как быстро почистить чеснок: ТОП-5 способов на все случаи

И зубчики чистые, и руки не пахнут – как правильно подготовить чеснок
Как просто и быстро почистить чеснок
Как просто и быстро почистить чеснок / Фото: Unsplash, Коллаж: Сегодня

Ароматный, острый, пикантный чеснок используется во многих блюдах. Но вот готовка может отнимать время и силы, если требуется почистить много чеснока . Занятие это утомительное, ведь нужно полностью отделить всю шелуху. И даже один зубчик оставит память о себе в виде характерного запаха на пальцах.

Есть несколько способов , как просто, быстро и качественно почистить чеснок. Выбирайте, какой вам больше подходит.

Реклама

С помощью ножа

Придавите чеснок ножом / Фото: pinterest
Придавите чеснок ножом / Фото: pinterest

Зубчик чеснока положите на разделочную доску и придавите ножом с широким лезвием – шелуха легко отделится. В целях безопасности располагайте нож лезвием от себя. Минус этого способа в том, что чеснок деформируется и начинает выделять сок . Но есть и плюс, если вам впоследствии его нужно порезать: сплющенный зубчик не будет скользить и кататься по доске.

В кастрюле

Встряхните чеснок в дуршлаге / Фото: unsplash
Встряхните чеснок в дуршлаге / Фото: unsplash

Реклама

Такой способ потребует некоторой физической силы, и руки могут устать. Зато он позволяет получить чищеный чеснок в большом количестве из нескольких головок за один раз. Поместите чеснок в большую металлическую кастрюлю, миску или дуршлаг, накройте крышкой и сильно-сильно потрясите 10-20 секунд. Чем больше амплитуда, тем эффективнее получится избавиться от шелухи. Остается только выбрать очищенные зубчики.

С помощью прихватки

Покатайте чеснок по столу / Фото: pinterest
Покатайте чеснок по столу / Фото: pinterest

Это чудесный бесконтактный способ не просто поможет очистить чеснок, но еще и убережет ваши руки от его стойкого навязчивого запаха . Возьмите мягкую силиконовую прихватку, положите по центру один или несколько зубчиков чеснока, сверните прихватку трубочкой и интенсивно покатайте по столу или доске. Чеснок освободится от своей "рубашки".

Реклама

В воде

Опустите чеснок в воду
Опустите чеснок в воду / Фото: Pinterest

Головку чеснока разберите на зубчики, срежьте хвостики и забросьте в миску с водой. Оставьте чеснок на 10 минут. За это время шелуха пропитается водой и будет легко и быстро сниматься с чеснока. Но вот с тонкими пленочками еще придется повозиться – они хуже отстают.

В микроволновке

Поместите чеснок в микроволновую печь / Фото: unsplash
Поместите чеснок в микроволновую печь / Фото: unsplash

Шелуха будет отходить легко, а сам метод не займет и одной минуты . Поместите головки чеснока на 15-20 секунд в микроволновку, а затем просто снимите отслаивающуюся шелуху пальцами.

Ранее мы рассказывали, как быстро почистить имбирь. А еще давали советы с фото, как просто почистить апельсин. Если хотите добраться до зерен гранат за 30 секунд, читайте наш лайфхак.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять