Ольга Козачок
Редактор Лайфхакер Сегодня 
Как часто предвкушение от аппетитного застолья омрачается из-за того, что не получается достать соус из бутылки. Кажется, что кетчуп засел намертво в упаковке и никак не хочет отправляться в тарелку с картошкой или на кусочек шашлыка.
Собираетесь на природу и не хотите тратить много средств? Мы расскажем вам, какие магазины Киева предлагают выгодные цены и оригинальные продукты.
Бывают случаи, когда приходится выбрасывать бутылку с узким горлышком, в которой еще много кетчупа, просто потому, что его невозможно оттуда достать. Однако есть несколько способов, которые облегчат этот процесс.
Как достать кетчуп из бутылки: лайфхаки
- Лайфхак 1. Встряхнуть
Перед тем как открыть бутылку, хорошенько потрясите ее. Высокая вязкость тягучих жидкостей возникает из-за броуновского движения – хаотичного перемещения частиц и крупных молекул в их составе. Если соус размешать или встряхнуть, то быстрые молекулы воды или других растворителей увлекают за собой тяжелые частицы и "подавляют" броуновское движение, из-за чего их густота уменьшается.
- Лайфхак 2. Постучать
Переверните бутылку с соусом над тарелкой под углом примерно 30 градусов и подставьте ладонь или кулак. Аккуратно постукивая о руку, начинайте вытряхивать соус, и он сползет в нужное вам место без брызг и ляпов на скатерть.
- Лайфхак 3. Перевернуть
Медленный, но верный способ: можно перевернуть бутылку, поставив ее на крышку, и так хранить в дверце холодильника. Соус постепенно стечет в сторону горлышка , и когда он понадобится, вам останется только аккуратно отвинтить крышку.
- Лайфхак 4. Нагреть
Если кетчупа осталось немного, можно его чуть-чуть нагреть, к примеру, под струей горячей воды. Тогда его вязкость уменьшится , и он легче выскользнет из бутылки.
- Лайфхак 5. Выковырять
Такой метод тоже работает, но для этого вам понадобится приспособление, которым нужно перемешать кетчуп внутри: к примеру, деревянная палочка, соломинка для коктейля или спагетти. Конечно, выскоблить дочиста бутылку не получится, но иногда достаточно расшевелить и подтолкнуть плотную массу соуса , чтобы заставить ее двигаться к горлышку.
- Лайфхак 6. Ополоснуть
Остатки кетчупа в бутылке можно использовать для приготовления соуса . Чтобы его извлечь, достаточно налить небольшое количество горячей воды в бутылку и ополоснуть ее.
Смотрите видеорецепт барбекю с колой:
Ранее мы рассказывали, как открыть крышку бутылки если она не открывается.
Главные темы