Как правильно спать

Как снять катышки

Как почистить апельсин

Как хранить сумки

Как обрезать виноград

Путешествие на авто

Как хранить чеснок, чтобы он не высыхал и не плесневел

Это можно делать в пластиковых или картонных ящиках, в стерилизованных банках, пересыпав чеснок солью, а вот в сетках чеснок может быстро высохнуть
Как хранить чеснок в домашних условиях
Как хранить чеснок в домашних условиях / Фото: Pexels

Чеснок – это то, без чего не бывает вкусного борща, мяса, домашних соусов. Чеснок способен сделать ароматными даже самые пресные овощи. Для многих он – верный помощник во время сезонных простуд и гриппа. И нам всем известно, что зимой чеснок сравнительно недешевый. Поэтому стоит купить его сейчас, обеспечить ему правильные условия хранения и использовать по полной до нового урожая. Несколько способов, как это сделать, дальше.

Что нужно сделать первым делом, когда вы принесли чеснок домой

Для начала внимательно его осмотрите. Чеснок с повреждениями или мягкий не стоит даже подготавливать к хранению. Его лучше использовать в пищу сразу. Такой продукт вряд ли переживет зиму.

Реклама

Сильно очищать чеснок от шелухи не стоит. Шелуха – защита от насекомых и влаги.

Эксперты советуют обрезать корешки ножницами или опалить на газу. Такой процесс остановит вероятное произрастание чеснока в будущем.

Читайте также:

Реклама

Лучшая тара для хранения чеснока

Пластиковые ящики с отверстиями, корзины и картонные коробки. С последними нужно быть острожными и ставить их в то место, где не бывает влаги.

А вот хранить в сетках не рекомендуют – чеснок может пересохнуть. Лучше делать это в полотняных мешках, в них чеснок можно хранить и в холодильнике в отсеке для овощей.

Если подержать головки в хорошо концентрированном солевом растворе и высушить, то вы сможете избежать плесени.

Реклама

Средняя температура для хранения: от 1 до 3 градусов тепла. Если будете хранить на балконе или улице, то чеснок способен выдержать мороз до минус 5.

Читайте также:

Еще несколько способов хранения чеснока

Чеснок можно хранить в стерилизованных банках
Чеснок можно хранить в стерилизованных банках / Фото: Pexels

Это можно делать с помощью обычной соли. Для этого возьмите кастрюлю. На дно насыпьте соль, затем слой чеснока и снова соль.

Тоже самое можно сделать и с помощью муки в стерилизованных банках. Мука будет впитывать опасную для чеснока влагу. Перед тем, как поместите его в тару с мукой, в ней нужно обвалять каждую головку.

Чеснок может храниться в стерилизованных банках и без муки или соли, главное правило – он не должен подвергаться прямым солнечным лучам.

Многие оборачивают каждую головку в несколько слоев пищевой пленки. Перед этим прощупайте чеснок, он не должен быть мягким.

Как приготовить закрутки из запеченного перца узнаете из видео.

В этом материале узнаете, как правильно хранить специи, чтобы они не растеряли свой аромат и вкус.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Далее по теме

Реклама
Напоминалка
ДО ЗАВЕРШЕНИЯ ПЕРИОДА РЕТРО-МЕРКУРИЯ ОСТАЛОСЬ
Как себя вести?
Мнение экспертов
Лайфхак дня
Как хранить сушеные грибы
Хакнуть
Легко ли справляетесь с чисткой граната?
Поздравления на все случаи жизни
Лунный календарь на неделю
11 - 17 октября
Как Луна влияет на нашу жизнь
Благоприятные и опасные дни в октябре
Лунный календарь
Что нужно делать?

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять