Как правильно спать

Как снять катышки

Как почистить апельсин

Как хранить сумки

Как обрезать виноград

Путешествие на авто

Как проверить, свежие ли яйца: 3 простых лайфхака

Чтобы не использовать испорченный продукт, вам даже не понадобится разбивать яйца – это можно сделать визуально.
Как проверить свежесть яиц
Как проверить свежесть яиц / Фото: Коллаж: Сегодня

Покупая продукты в магазине или на рынке, или же заглядывая в недра своего холодильника, вы иногда задаетесь вопросом, насколько свежие яйца ?

Ведь по скорлупе сложно определить, как давно они были произведены на этот свет. Но и разбитое яйцо просигналит неприятным запахом, только если оно уже совсем испорчено.

Реклама

Собираетесь на природу и не хотите тратить много средств? Мы расскажем вам, какие магазины Киева предлагают выгодные цены и оригинальные продукты.

Чтобы обезопасить себя от недобросовестности продавцов или собственной забывчивости, предлагаем несколько действенных способов, как определить свежесть яиц. И тогда вы будете уверены в качестве продукта, а ваш обед и усилия не будут испорченными.

Читайте также:

Реклама

Как проверить свежесть яиц: лайфхаки

  • Лайфхак 1. Опустить в воду

Свежее яйцо всегда пойдет на дно в стакане воды
Свежее яйцо всегда пойдет на дно в стакане воды / Фото: Pinterest

Наберите в миску холодную воду и поместите в нее яйцо:

  1. если яйцо горизонтально лежит на дне – оно свежее;
  2. яйцо немного приподнялось или встало вертикально – не первой свежести, но его можно использовать для приготовления горячих блюд и в тесто;
  3. яйцо всплыло на поверхность воды – оно испорчено.
  • Лайфхак 2. Встряхнуть

Как проверить свежесть яиц. Фото: скриншот из YouTube/Без Фартука
Как проверить свежесть яиц. Фото: скриншот из YouTube/Без Фартука

Реклама

Поднесите яйцо к уху и немного потрясите его:

  1. ничего не слышно – яйцо свежее;
  2. через пару секунд появилось ощущение, что содержимое внутри болтается – яйцо не первой свежести;
  3. явно слышны бульканье, всплески и хлюпанье – яйцо совсем несвежее.
  • Лайфхак 3. Разбить

Как проверить свежесть яиц. Фото скриншот из YouTube/Без Фартука
Как проверить свежесть яиц. Фото скриншот из YouTube/Без Фартука

Аккуратно разбейте яйцо, чтобы не повредить желток, и вылейте его в плоскую тарелку:

  1. если желток плотный и выпуклый, а белок вязкий, упругий и хорошо держится вокруг желтка – яйцо свежее;
  2. если яйцо растеклось по тарелке, желток не выпирает, а белок жидкий – яйцо уже старое.

Смотрите видеорецепт, как приготовить киш с черешней и миндалем:

Ранее мы рассказывали, как хранить сыр, чтобы он дольше оставался вкусным и свежим.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Напоминалка
ДО ЗАВЕРШЕНИЯ ПЕРИОДА РЕТРО-МЕРКУРИЯ ОСТАЛОСЬ
Как себя вести?
Мнение экспертов
Лайфхак дня
Как хранить сушеные грибы
Хакнуть
Легко ли справляетесь с чисткой граната?
Поздравления на все случаи жизни
Лунный календарь на неделю
11 - 17 октября
Как Луна влияет на нашу жизнь
Благоприятные и опасные дни в октябре
Лунный календарь
Что нужно делать?

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять