Новости по #тегу
заморозка
Оптимальные условия для хранения кабачков - 3-5 градусов выше нуля при влажности воздуха 80-85%. Нужна хорошая вентиляция и полное отсутствие света
В холодильнике цветная капуста лучше сохранится в овощном отсеке в бумаге. Можно разобрать ее на соцветия и поместить в солевой раствор
Брокколи не любит тепло. Если температура ей не подходит, она начинает желтеть, а потом и гнить. Лучше всего капусту замораживать
Съесть зимой летние овощи - полезно и вкусно. В самом разгаре сезон заготовок: одни варят и консервируют, другие морозят и сушат
Узнайте, как правильно заморозить баклажаны на зиму. Овощи можно бланшировать, отваривать, запекать, жарить, тушить и даже замораживать целиком.
Держать авокадо в морозилке можно от двух месяцев до полугода. Если замораживаете его порезанным напополам, кубиками или в виде пюре, обязательно сбрызните лимонным соком, так овощ не потемнеет
Главные темы