Створюємо затишок

Чистимо пальто

Зберігаємо прикраси

Як садити ліщину

Догляд за тваринами

Подорож на авто

Як швидко очистити овочі: кухонні лайфхаки

Щоб процес готування не перетворився на багатогодинну каторгу біля плити, подивіться корисні поради, які полегшать вам життя.
Як чистити овочі
Як чистити овочі / Фото: Колаж: Сьогодні

Інколи бажання приготувати що-небудь смачненьке пропадає, як тільки уявиш собі, скільки всього потрібно перечистити для обраної страви.

Багато хто для чищення овочів користується звичайними кухонними ножами. Значно полегшують працю всілякі кухонні гаджети, починаючи від овочечистки і закінчуючи спеціальними автоматами, які і чистять, і кришать, і шаткують, і фігурно вирізують.

Реклама

Пропонуємо вам цікаві лайфхаки з чищення овочів, які спростять і прискорять роботу на кухні. Щось може бути вам знайоме, а щось стане справжнім відкриттям.

Читайте також:

Збираєтеся на природу і не хочете витрачати багато коштів? Ми розповімо вам, які магазини Києва пропонують вигідні ціни і оригінальні продукти.

Реклама

Як швидко чистити овочі: лайфхаки

  • Лайфхак 1. Як швидко почистити моркву

Як збирати урожай овочів
Як збирати урожай овочів / Фото: Pinterest

Морквину, особливо молоду, найлегше чистити металевою мочалкою. За часом виходить швидше, а відходів залишається менше.

  • Лайфхак 2. Як швидко почистити молоду картоплю

Як збирати урожай овочів
Як збирати урожай овочів / Фото: Pinterest

Реклама

Можна скористатися тим же методом, що і з морквою, тобто зішкребти всю молоду шкірку металевою мочалкою. А можна помити картоплю і закинути в каструлю разом із крупною сіллю. Потім накрити кришкою і інтенсивно потрясти. Сіль виконає всю "брудну" роботу, а від вас буде потрібна тільки фізична.

  • Лайфхак 3. Як швидко почистити болгарський перець

Як збирати урожай овочів
Як збирати урожай овочів / Фото: Pixabay

Тут теж є два варіанти.

  1. Зробити круговий надріз навколо плодоніжки, злегка заштовхнути її всередину, а потім, провертаючи, потягнути на себе за хвостик. Всі "нутрощі" перцю опиняться у вас в руках. Залишки насіння витрусіть, постукуючи овочем по долоні.
  2. Відсічіть з двох боків верхівку і кінчик перцю. Потім вставте ніж всередину перцю і поверніть, зрізуючи білу серцевину з насінням. Далі перець можна нарізати кільцями або скибочками.
  • Лайфхак 4. Як швидко почистити часник

Як збирати урожай овочів
Як збирати урожай овочів / Фото: Pinterest

Головку часнику розберіть на зубчики, зріжте хвостики і закиньте в миску з водою. Залиште часник на 10 хвилин. За цей час лушпиння просочиться водою і буде легко і швидко зніматися з часнику.

  • Лайфхак 5. Як швидко почистити варений буряк

Як збирати урожай овочів
Як збирати урожай овочів / Фото: Pixabay

Як тільки буряк зварився, дістаньте його з гарячої води і відразу ж опустіть у миску з холодною. Потім обімніть його руками, як ніби робите масаж. У процесі такої обробки вся шкурка зісковзне з буряка і залишається у воді.

Дивіться відео, як можна охолодити приміщення в спеку:

Раніше ми розповідали, як доглядати за обробними дошками.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Далі по темі

Всі новини Показати ще
Реклама
Привітання на усі випадки життя

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти