![Як почистити апельсин](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/614/dcb/f0e/614dcbf0e2ef1.jpg.webp)
Ароматний, соковитий, солодкий апельсин – дуже привабливий екзотичний фрукт, але до його рудої м'якоті буває не так-то просто дістатися.
Шкірка не піддається нігтям , особливо якщо у вас довгий манікюр. Липкий сік розбризкується по всій кухні, та ще й залишає плями – знайомо? Щоб спростити цей процес, пропонуємо вам огляд цікавих лайфхаків, як можна чистити апельсин різними способами.
![Як швидко і просто витягти зерна граната](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/604/a53/cc6/604a53cc68fe8.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/images/main/icons-siri.png)
До речі, один із лайфхак дозволяє взяти з собою підготовлений апельсин , і для його чистки вже не знадобиться ніж.
Як легко почистити апельсин: лайфхаки
- Лайфхак 1. "Четвертуємо"
![Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Кращі Рецепти Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Кращі Рецепти](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/ef0/614dcbef03f46.jpg.webp)
Один із найвідоміших і популярних способів чищення. Уздовж апельсина зробіть по шкірці чотири надрізи ножем , не надто заглиблюючись у м'якоть. А потім відокремте шкірку за цими надрізами – вона легко знімається.
- Лайфхак 2. Чистимо ножем
![Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Кращі Рецепти Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Кращі Рецепти](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/eed/614dcbeed3bfc.jpg.webp)
Уявіть, що перед вами яблуко, і зріжте апельсинову кірку по спіралі звичним серпантином, як ніби чистите яблуко. Тільки важливо, щоб ніж був гострим.
- Лайфхак 3. Використовуємо ніж "равлик"
![Як почистити апельсин / Фото: pinterest Як почистити апельсин / Фото: pinterest](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/ee4/614dcbee4e6be.jpg.webp)
Можна скористатися спеціальним пристосуванням – на ринку зараз пропонується багато варіантів ножів для чищення цитрусових . Купити один раз і забути про проблему. Цей ніж підколупує шкірку, а потім зчищає її з фрукта, не чіпаючи м'якоть, завдяки точно розрахованій довжині вістря.
- Лайфхак 4. Ложкою
![Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Рецепти Bon Appetit Як почистити апельсин / Фото: скріншот з YouTube / Рецепти Bon Appetit](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/ef0/614dcbef0f1c4.jpg.webp)
- Посередині апельсина зробіть ножем надріз по шкірці, не доходячи до м'якоті .
- Продовжіть цей надріз по колу, акуратно заглиблюючи ніж в апельсин не більше, ніж на 1-2 мм .
- Заведіть ложку в проріз між шкіркою і м'якоттю фрукта.
- Потрібно впертися ложкою зсередини в шкірку, натиснути на неї і рухатися по колу, відокремлюючи шкірку від м'якоті.
- Те ж саме зробіть з другою половинкою апельсина.
- Трохи прокрутіть половинки назустріч одна одній – так шкірка легше відокремиться і зніметься.
- При бажанні можете розділити всі часточки апельсина і повернути їх назад у рідну шкірку – в такому натуральному "чохлі" очищений фрукт можна взяти з собою, не забруднившись соком.
- Лайфхак 5. Одна м'якоть
![Як почистити апельсин / Фото: pinterest Як почистити апельсин / Фото: pinterest](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/ef2/614dcbef2b740.jpg.webp)
- Візьміть дуже гострий ніж і зріжте верх і низ апельсина.
- Покладіть його зрізом на обробну дошку і ножем по колу відсічіть шкірку сегментами разом з усією білою частиною , яка знаходиться під шкіркою, аж до чистої м'якоті.
- Потім виріжте з апельсина часточки, роблячи надрізи вглиб уздовж білих плівок і відсікаючи від них чисту м'якоть.
- А з останків макухи при бажанні відіжміть сік .
- Лайфхак 6. Гусениця
![Як почистити апельсин / Фото: pinterest Як почистити апельсин / Фото: pinterest](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/dcb/ee3/614dcbee33e16.jpg.webp)
- Щедро обріжте апельсин з двох боків так, щоб у вас залишилася його середня частина – приблизно дві третини від усього фрукта .
- Посередині цієї частини зробіть поперечний надріз до середини апельсина .
- Акуратно розкрийте апельсин , щоб оголилися і розвернулися часточки.
- Апельсин можна подавати в такому оригінальному вигляді – кожна часточка легко відділяється від шкірки.
Дивіться відео про тестування супер мульти відкривачки:
Раніше ми розповідали, як швидко очистити овочі: кухонні лайфхаки.