Догляд за капустою

Як зберігати полуницю

Виводимо іржу

Лавровий лист у стравах

Користь черешні

Варим бобові

Як швидко почистити часник: ТОП-5 способів на всі випадки

І зубчики чисті, і руки не пахнуть – як правильно підготувати часник
Як просто і швидко почистити часник
Як просто і швидко почистити часник / Фото: Unsplash, Колаж: Сьогодні

Ароматний, гострий, пікантний часник використовується у багатьох стравах. Але готовка може забирати час і сили, якщо потрібно почистити багато часнику . Заняття це втомлює, адже потрібно повністю відокремити все лушпиння. І навіть один зубчик залишить пам'ять про себе у вигляді характерного запаху на пальцях.

Існує кілька способів , як просто, швидко і якісно почистити часник. Вибирайте, який вам найбільше підходить.

Реклама

За допомогою ножа

Придавіть часник нржем / Фото: pinterest
Придавіть часник нржем / Фото: pinterest

Зубчик часнику покладіть на обробну дошку і придавіть ножем з широким лезом – лушпиння легко відокремиться. З метою безпеки розташовуйте ніж лезом від себе. Мінус цього способу в тому, що часник деформується і починає виділяти сік . Але є й плюс, якщо вам згодом його потрібно порізати: сплющений зубчик не ковзатиме і не кататиметься по дошці.

У каструлі

Струсіть часник у друшляку/ Фото: unsplash
Струсіть часник у друшляку/ Фото: unsplash

Реклама

Такий спосіб вимагатиме певної фізичної сили, і руки можуть втомитися. Зате він дозволяє отримати чищений часник у великій кількості з кількох головок за один раз. Помістіть часник у велику металеву каструлю, миску або друшляк, накрийте кришкою і сильно потрясіть 10-20 секунд. Чим більша амплітуда, тим ефективніше вдасться позбутися лушпиння. Залишається лише вибрати очищені зубчики.

За допомогою прихватки

Покатайте часник по столу / Фото: pinterest
Покатайте часник по столу / Фото: pinterest

Це чудовий безконтактний спосіб не просто допоможе очистити часник, а ще і вбереже ваші руки від його стійкого нав'язливого запаху . Візьміть м'яку силіконову прихватку, покладіть по центру один або кілька зубчиків часнику, згорніть прихватку трубочкою та інтенсивно покатайте по столу або дошці. Часник звільниться від своєї "сорочки".

Реклама

У воді

Опустіть часник у воду
Опустіть часник у воду / Фото: Pinterest

Головку часнику розберіть на зубчики, зріжте хвостики та закиньте у миску з водою. Залиште часник на 10 хвилин. За цей час лушпиння просочиться водою і буде легко та швидко зніматися з часнику. Але з тонкими плівочками ще доведеться повозитися – вони гірше відстають.

У мікрохвильовій печі

Помістіть часник у мікрохвильову піч / Фото: unsplash
Помістіть часник у мікрохвильову піч / Фото: unsplash

Лушпиння буде відходити легко, а сам метод не займе й однієї хвилини . Помістіть головки часнику на 15-20 секунд у мікрохвильову піч, а потім просто зніміть пальцями лушпиння, що відшаровується.

Раніше ми розповідали, як швидко почистити імбир. А ще давали поради з фото, як просто почистити апельсин. Якщо хочете дістатися зерен гранат за 30 секунд, читайте наш лайфхак.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далі по темі

Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама

НацЕфір

Фронт

Головні теми

Погода

Гороскоп

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти