Літо – сезон фруктів, ягід, вітамінів і консервації. Але часто втомлива процедура чистки і підготовки плодів до закатки відбиває навіть найблагородніше бажання запасати їх на зиму. Одних тільки кісточок із вишень або черешень набирається ціла тисяча!
Щоб полегшити цей нелегкий процес, є кілька хитрощів і пристосувань, про які ми поділимося в наших лайфхаках.
Збираєтеся на природу і не хочете витрачати багато коштів? Ми розповімо вам, які магазини Києва пропонують вигідні ціни і оригінальні продукти.
Як швидко видалити кісточки з вишні і черешні: лайфхаки
- Лайфхак 1. Горіхокол
Можна не винаходити велосипед – все вже продумано для вас. На кожній кухні є універсальне механічне пристосування – часничниця. Так ось у багатьох конструкціях передбачена функція діставання кісточок із ягід зі зручною улоговинкою і штирьком.
- Лайфхак 2. Скріпка
Цей простий канцелярський предмет стане незамінним помічником під час заготовок. Загнутим краєм просто і швидко діставати кісточки з черешні і вишні. А щоб скріпку було легше тримати в пальцях, трохи розкрутіть її, і вона стане довшою.
- Лайфхак 3. Олівець
Точніше – дерев'яна шпажка, коктейльна соломинка або схожа тонка циліндрична паличка, за допомогою якої кісточки з ягід виштовхуються назовні.
- Лайфхак 4. Пляшка
Візьміть пляшку з шийкою такого діаметру, щоб у неї входила кісточка, але при цьому не провалювалася ягода. Помістіть ягоду зверху і проткніть її дерев'яною паличкою або соломинкою для коктейлю. Кісточка опиниться всередині пляшки.
- Лайфхак 5. Шприц
Практичне пристосування для роботи з ягодами можна зробити зі звичайного одноразового шприца. Внизу корпусу робиться отвір під кісточку, а збоку – під ягоду. Поршнем кісточка видавлюється з вишні, а за допомогою гумки повертається на місце. Варто один раз повозитися, зате в нагороду ви станете володарем простої і дешевої машинки для видалення кісточок.
- Лайфхак 6. Конус
Ягоди начебто нанизуються на конус, при цьому м'якоть залишається у вас в руках, а кісточка провалюється в отвір.
Дивіться відео, як вибрати найсмачніший кавун:
Раніше ми розповідали, як швидко очистити овочі: кухонні лайфхаки.