Как точить ножи в домашних условиях / Фото: Unsplash, Коллаж: Сегодня
Если нож острый и хорошо наточенный , то и работа на кухне кипит, и нарезка получается красивой.
Но что делать, если нож затупился, а под рукой не оказалось точилки? Работать тупым ножом бывает непросто и даже опасно – им легче порезаться, чем острым .
Мы знаем несколько простых предметов , которые помогут исправить ситуацию и заточить нож как дома, так и на природе.
Как заточить ножи без точилки: лайфхаки
- Камень
. Для заточки ножа понадобится гладкий плоский камень. Также подойдет кирпич и даже ступенька. Проведите по твердой поверхности камня от рукояти к кончику ножа несколько раз. После этого нож хорошо помойте.Наточить ножи можно бруском или гладким камнем / Фото: unsplash
- Пилочка . Такой инструмент для маникюра легко отыщется в женской сумочке. Расположите пилочку на твердую поверхность шершавой стороной вверх. Другой рукой проведите лезвием ножа по ее поверхности. Повторите несколько раз, пока нож не заточится.
- Чашка
, а также блюдце, тарелка и другая керамическая посуда. Переверните ее и найдите на дне шероховатый необработанный участок. Он достаточно твердый и подойдет для заточки ножа. Для удобства положите чашку или тарелку на полотенце и проведите ножом по этой полосе несколько раз.Керамика хорошо точит ножи / Фото: unsplash
- Стекло . Вне дома такой заменитель точильного камня можно найти в окне машины. Нож легко заточить о край приоткрытого автомобильного окна или любого неоправленного стекла. Просто несколько раз проведите лезвием по его краю. Не переживайте – царапин на стекле не останется.
- Другой нож
. Ножи хорошо точатся друг о друга, хотя и дольше, чем другими способами. Для этого строгающими движениями проводите одним ножом по поверхности другого.Можно точить друг о друга два ножа / Фото: unsplash
- Песок . Песчинки играют роль абразива. Чтобы сделать ножик острее, можно опустить в песок мокрую дощечку, чтобы на нее прилип песок. Затем этой дощечкой наточить нож.
Ранее мы рассказывали, как вывести пятно от ржавчины на вещах. Также узнайте, как хранить продукты без холодильника.