Як правильно спати

Як зняти катишки

Як почистити апельсин

Як зберігати сумки

Як обрізати виноград

Подорож на авто

Як зберігати рибу, щоб вона довше залишалася свіжою

Свіжу рибу не можна тримати в пакеті, а лимон і сіль допоможуть зберегти її довше і зробити смачніше.
Як зберігати рибу
Як зберігати рибу / Фото: Колаж: Сьогодні

Щоб сира риба довше залишалася свіжою, соковитою і смачною, потрібно правильно її зберігати. Існує кілька лайфхаків, які допоможуть подовжити строк зберігання цього смачного продукту і насолоджуватися свіжоприготовленими рибними делікатесами.

Читайте також:

Реклама

Як зберігати рибу: лайфхаки

  • Лайфхак 1. Випатрати

Як зберігати рибу / Фото: pinterest
Як зберігати рибу / Фото: pinterest

Існує загальновідоме твердження, що риба гниє з голови. Насправді вона починає псуватися з нутрощів. Перед тим як помістити сиру рибу на зберігання в холодильник, випатраєте і видаліть зябра . При бажанні можна замовити цю послугу у продавця під час покупки.

  • Лайфхак 2. Висушити

Як зберігати рибу / Фото: pinterest
Як зберігати рибу / Фото: pinterest

Реклама

Свіжовипатрану рибу потрібно помити у воді, видалити бруд і слиз, а потім обов'язково обсушити. Можна промокнути її з усіх боків серветками, щоб прибрати зайву вологу. Мокра риба швидше псується .

  • Лайфхак 3. У що обернути

Як зберігати рибу / Фото: unsplash
Як зберігати рибу / Фото: unsplash

Свіжу рибу не можна тримати в поліетиленовому пакеті, тому що вона в ньому швидко задихнеться і протухне. Оптимально для зберігання риби вибирати вощений папір .

Реклама
  • Лайфхак 4. Температура зберігання

Як зберігати рибу / Фото: pinterest
Як зберігати рибу / Фото: pinterest

Відповідна температура для зберігання риби становить від 0°C до 3°C . Якщо в холодильнику тепліше, можна використовувати лід. Рибу засипають льодом зверху і знизу. І стежать, щоб лід не розтанув.

  • Лайфхак 5. Куди покласти

Як зберігати рибу / Фото: pinterest
Як зберігати рибу / Фото: pinterest / Фото: Pinterest

У холодильнику рибу бажано помістити в найхолодніше місце . Зазвичай це верхня полиця або ж дивіться на позначення.

  • Лайфхак 6. Натуральні консерванти

Як зберігати рибу / Фото: unsplash
Як зберігати рибу / Фото: unsplash / Фото: Unsplash

Щоб зберегти рибу як можна довше, її обробляють лимонним соком , який робить смак приємнішим, а саме м'ясо – більш соковитим. Також рибу можна посолити . А якщо змастити рибу з усіх боків олією без запаху, вона затримає розвиток мікроорганізмів.

  • Лайфхак 7. Як заморозити

Як зберігати рибу / Фото: pinterest
Як зберігати рибу / Фото: pinterest

Перш ніж класти рибу в морозильну камеру, її потрібно охолодити поетапно – так вона краще збереже свою структуру і буде смачніша. Спочатку рибу кладуть в пакет і поміщають у холодильник, а після охолодження переміщують в морозилку.

Дивіться відео про модну чорну їжу:

Раніше ми розповідали, як правильно складати їжу в холодильнику.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Далі по темі

Реклама
Нагадувалка
ДО ЗАКІНЧЕННЯ ПЕРІОДУ РЕТРОМЕРКУРІЯ ЗАЛИШИЛОСЯ
Як себе поводити?
Думка експертів
Лайфхак дня
Як зберігати сушені гриби
Хакнути
Чи легко справляєтеся з чищенням граната?
Привітання на усі випадки життя
Місячний календар на тиждень
11 - 17 жовтня
Як Місяць впливає на наше життя
Сприятливі та небезпечні дні у жовтні
Місячний календар
Що треба робити?

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти