Новини по #тегу
заготівлі на зиму
Це не лише заморозка. Будь-яку зелень можна засолити та перетворити на густу пасту, соус. Вони можуть зберігатися в холодильнику довше року
На сонці, в духовці або електросушарці - є безліч способів засушити фрукти на зиму, щоб зберегти їх смак і цінні якості.
Банки і кришки повинні бути стерилізованими, не зменшуйте кількість цукру, зазначеного в рецепті. Запобігти плісняві допоможе пергамент, змочений у спирті, під кришкою з варенням
Духовка, мікрохвильова піч, каструля, мультиварка і навіть чайник допоможуть вам убезпечити тару перед закатуванням і зберегти заготовки на зиму.
Просто і швидко позбутися кісточок у ягодах допоможуть підручні засоби, які є на кожній кухні.
Набагато корисніше зробити сік із яблук в домашніх умовах, а не пити покупний сумнівної якості. Варіантів приготування яблучного соку дуже багато на будь-який смак.
Дізнайтеся, як правильно заморозити баклажани на зиму. Овочі можна бланшувати, відварювати, запікати, смажити, тушкувати і навіть заморожувати цілими.
Заморозити малину в силіконових формочках без цукру - простий і оригінальний спосіб, який допоможе зберегти максимум вітамінів. Мити ягоди не варто, інакше вони розм'якнуть і втратять форму
Ягоду потрібно буде перетерти з цукром, кількість якого можна регулювати. Потім варення можна розкласти по контейнерах і зберігати в морозильній камері. Розморожувати - за кімнатної температури
Головні теми