![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/622/a83/a48/622a83a48feb8.jpg.webp)
Новости по #тегу
выпечка
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/622/a83/a48/622a83a48feb8.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61f/95f/88a/61f95f88a48e3.jpg.webp)
Если зачерствел хлеб или булочки потеряли пышность и свежесть, их можно освежить за несколько минут.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/619/cf5/c7c/619cf5c7ceeb8.jpg.webp)
Чтобы тесто не прилипало к стенкам, а маффины выглядели наряднее, пользуйтесь специальными формочками.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5dc/571/263/5dc571263f407.jpg.webp)
Бисквит с кефиром и без яиц готовится гораздо проще классического, и при этом вы получите ароматную домашнюю выпечку к вечернему чаю в кругу семьи.
Чтобы бисквит получился пышным, нужно как следует взбить белки и желтки, а муку обязательно просеять. Белки от желтков нужно отделять очень аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белки, иначе они не взобьются