Ольга Козачок
Редактор Лайфхакер Сьогодні 
Вироби з дерева, у тому числі й дерев'яний посуд , мають особливу енергетику і надають кухні неповторного природного шарму.
Але дерев'яне кухонне приладдя має суттєві недоліки : через часте використання воно швидко втрачає первозданний вигляд, а рідке застосування, навпаки, сприяє утворенню затхлого запаху. Також дерево може псуватися від впливу води та миючих засобів.
Як потрібно доглядати за посудом та столовим приладдям, виготовленим із дерева, дізнайтесь у нашій статті. Дотримуючись цих правил, ви зможете довго користуватися улюбленими тарілками, мисками, менажницями, ложками, лопатками та обробними дошками.
Як мити та чистити дерев'яний посуд: лайфхаки
- Лайфхак 1. Швидкість
Не залишайте надовго дерев'яний посуд після використання , особливо якщо у ньому були сильно пахучі продукти – часник, цибуля, копченість, риба, сир тощо. Чим швидше ви помиєте і обробите приладдя, тим менше бруду і запахів воно вбере.
- Лайфхак 2. Вода
Повернути первозданний охайний вигляд та нормальний запах необробленому та незабарвленому дерев'яному посуду можна за допомогою звичайної води. Для цього прокип'ятіть приладдя у чистій воді 5 хвилин, а потім висушіть природним способом – на сонці або на повітрі.
- Лайфхак 3. Гірчиця
Швидко та якісно від будь-яких забруднень дерев'яний посуд чистить сухий гірчичний порошок. Протріть ним поверхню посуду, потім змийте теплою водою і промокніть рушником насухо або висушіть на повітрі.
- Лайфхак 4. Хлорка
Хлорка не лише миє, а й дезінфікує посуд. Розведіть її у воді в пропорції 1:20. Занурте в хлорну воду дерев'яне приладдя і залиште на 1 годину. Потім помістіть у миску з гарячою водою і миючим засобом на 10 хвилин, щоб нейтралізувати запах хлорки . Добре прополосніть і висушіть.
- Лайфхак 5. Сіль та лимон
Найбільш схильні до впливу продуктів і накопичення запахів та жиру обробні дошки – на них готується, ріжеться, відбивається багато різноманітних продуктів. А тому догляд за ними має бути особливо ретельним. Після використання натріть дошку кухонною сіллю і залиште на 15 хвилин, потім протріть половинкою лимона та просушіть.
- Лайфхак 6. Перекис
Щоб повернути дерев'яному посуду втраченого блиску й кольору , протріть його поверхню перекисом водню, а потім промийте теплою водою.
- Лайфхак 7. Спирт
Для дезінфекції і щоб уникнути накопичення затхлого або специфічного запаху на дерев'яному посуді після миття, протирайте його спиртом, горілкою або звичайним столовим оцтом.
Раніше ми розповідали, як розігріти випічку: ТОП-5 найпростіших способів на всі випадки.
Головні теми